Questo olio, dal gusto fruttato e delicato, arricchisce ogni morso con un sapore autentico e genuino che esalta la fragranza del pane e la morbidezza della focaccia. Il menu si concentra principalmente sui frutti di mare, con alcune opzioni di carne disponibili, ma non adatto ai vegetariani. I prodotti di alta qualità e l’atmosfera intima lo rendono un gioiello nascosto, anche se potrebbe essere leggermente lontano dal centro principale di Olbia. Ci avete fatto sentire a casa.

Cosa dicono nostri clienti

Dolci ricercati e sempre diversi.per i più audaci il barman è bravissimo e potete accostare degli ottimi cocktail alla cena. Il cibo era veramente buonissimo e il personale molto gentile. Acqua, una bottiglia d’acqua 0.5l di Vermentino e un caffè. Insomma, più che per la pizza consigliere per le bruschette, che abbiano trovato decisamente sfiziose e originali. Cercavano da qualche giorno una buona pizzeria napoletana e co siamo convinti di provarla dopo i numerosi buoni commenti che abbiamo trovato .

I MENU:

Una si trovava sulle coste del Mar Nero (Olbia Pontica), l’altra nell’odierna Provenza (Olbia). È stata l’antica capitale del Giudicato di Gallura e la prima sede vescovile della Gallura (diocesi di Civita-Ampurias sino al 1839). Disponiamo inoltre di una veranda all’aria aperta dove sarà possibile mangiare nel pieno centro di Olbia in un contesto davvero unico nel proprio genere. Ogni piatto nasce dall’esperienza e dalla competenza dello chef, che valorizza ingredienti freschi e selezionati per offrire un’esperienza autentica e appagante.

Un ristorante curato, ben pulito con un menù vario e prezzi assolutamente nella media. Direi di fare una modifica al menu aggiungendo gli ingredienti che mettete nel piatto non citati nel menu e soprattutto riguardate il vostro atteggiamento nei confronti del cliente!! Detto questo il cibo non il top anche il mio filetto di manzetta con patate roosty, c’era una patata bollita divisa in 2, zucchine e melanzane non citate nel menu… Lo chef nonché il marito della signora ha avuto l’idea di dividere il piatto di carbonara in due non richiesto da noi. Ho mangiato dei piatti molto buoni e gustosi.

Nella scelta, consiglio di lasciarsi guidare per un “giro del mondo” fra cocktail, liquori e distillati! In pieno centro storico, ad Olbia sulla piazza Matteotti, il nuovo locale con sale interne e tavolini all’aperto, curato nei dettagli, identitario nello stile, di tendenza! Una volta aperto il menù siamo stati rapiti per la sua eleganza e descrizione dei singoli cocktail con dei disegni creati da una mano di un artista ( presente all’interno dello staff ‘Alessio’) . I barman sono esperti e saranno in grado di prepararti la bevanda perfetta per mattacchione olbia il tuo umore.

Quanto costa un pasto tipico al ristorante?

Lo spazio all’aperto è piacevole e ben curato, sembra di trovarsi all’interno di un piccolo giardino. Alcuni visitatori hanno trovato la pizza leggermente diversa da quelle tradizionali, ma comunque piacevole. Il ristorante si trova nel cuore di Olbia e i posti a sedere all’aperto sono perfetti per una serata rilassante.

Bar Sandalia

Sarà perché siamo arrivati leggermente in ritardo rispetto all’orario previsto…ho percepito nel corso della serata, questa fretta di servire e chiudere il locale. Abbiamo degustato le succulenti prelibatezze di questa terra in uno scenario di pace e piacevole frescura. Il menù completo che abbiamo gustato, comprendente antipasti, primi, secondi, contorno, dolce e mirto e tutto è stato davvero delizioso. Anche se abbiamo avanzato qualcosa abbiamo potuto portare a casa il cibo avanzato, il quale ci è stato messo in contenitori di alluminio veramente comodi. Un menú molto vasto, tutto buonissimo, dagli antipasti di salumi e formaggi, al cinghiale, alla zuppa gallurese e il maialetto che si scioglie in bocca. La sua disponibilità e precisione hanno contribuito a rendere l’esperienza complessiva ancora più piacevole.

Menu del giorno

• Il cibo e la bella sala da pranzo sono perfettamente gestiti da uno staff attento, tra cui un manager piacevole e competente di nome Gianfranco.
• Se non trovate posto non desistete richiamate e non perdetevi questa perla.
• I ristoranti più apprezzati si trovano in zone come Via Algeri 5 e Via Roma 156 .
• Il secondo giorno abbiamo ordinato dal menu alla carta prendendo due antipasti, due secondi e due dolci, tutto molto buono, saporito e porzioni abbondanti.
• Troverai inoltre suggerimenti su come muoverti, dove parcheggiare, dove assaggiare le specialità locali e come scoprire i dintorni.
• Situata in via Veronese, è la pizzeria adatta a chi ama sperimentare la pizza che ammette rivisitazioni e abbraccia i prodotti biologici.

Al bar potrai gustare cocktail speciali, birre artigianali e vino. Tuttavia, lo spazio interno è stato elegantemente progettato per esprimere un’atmosfera da bistrot europeo modernizzato. Ci piace sederci all’esterno nel patio/giardino decorativo, per poter osservare la gente lungo Corso Cavour. È anche molto popolare tra gli abitanti del posto per quanto riguarda i posti dove mangiare a La Spezia. Fu la signora Pia ad aprire per prima un negozio nel centro storico per vendere farinata (una gustosa “frittella” di ceci), focaccia e castagnaccio agli operai e ai braccianti della città.

Sequestro di Villa Joy, per la Procura Zes Unica illegitima

Provare qui i gustosi coda di rospo e cozze è una piacevole esperienza. Un luogo storico frequentato da businessman, turisti ma soprattutto dagli stessi baresi che, da due generazioni, fanno riferimento a questa cucina per la grande scelta di crudità di mare, per la qualità e la freschezza delle materie prime e per il rapporto schietto e informale che si riesce ad instaurare con tutto lo …» Sono andato con 2 braccia fuori uso per via di un incidente sul lavoro,che erano da mesi che mi tormentavano con altre cure fatte prima di trovare questo studio,una volta trovato questo studio,in poco tempo, mi hanno risolto tutti i problemi…… Il personale è noto per la sua ospitalità, rendendo ogni visita piacevole.(barsandaliaolbia.it)

Eravamo in due e ci siamo trovati benissimo. Insalata di polpo e pesce veramente buoni,come anche il servizio,tutti molto gentili.l’unica pecca il vino sfuso buono,ma pagare 16€ un litro un po’ tanto … Abbiamo ritrovato tutto uguale, anzi addirittura migliore.